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2008年05月28日

お昼ごはんは蒟蒻パスタ

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ローカロ生活のこんにゃくパスタ、きのこ&ガーリックです。
たったの42kcalしかないんですよー!

一緒にサラダを食べて満足満腹でした。


ローカロ生活 口コミ


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2008年05月23日

ローカロカレーうどんの夕食です

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蒟蒻うどんです。
カロリー低いと思って、豚肉や野菜をたっぷりのせちゃいました。
蒟蒻麺は、やっぱカレー味がグー!

トマトには無脂肪ヨーグルトとバジルのドレッシングをかけました。
カレーとヨーグルトはとってもマッチングー!
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2007年03月07日

ナカキ食品のこんにゃくラーメンを食べた

お友達のポポロンライダーさんに教えてもらった、1個100円くらいで買える、
ナカキ食品のラーメン蒟蒻(とんこつ味)

が今日の夕食メニューです。

このメーカーのは初めて食べました。

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↑麺はこんな感じ。
・・・ん?少ないかな?
調べてみると麺は120g。
ウエダ食品の痩身麺は220g、西むら食品のは180g。
やっぱちょっと少なめ。

エリンギ、水菜、豆腐、わかめをスープで煮て具にしました。
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味はまあ美味しかったです。
でもやっぱ少ないかなぁ。。

わたしはやっぱり沖縄西むらのが一番好き。
特に醍醐味。
タグ:ダイエット
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2007年02月07日

こんにゃくダイエットのまとめ

ちょっと日にちがあいてしまいましたが、1月のこんにゃくダイエットをまとめてみたいと思います手(チョキ)

まず、体重ですが、、
48.9kg⇒47.3kg ということで、1.6kgの減量となりました。

1ヶ月のうちに何回か46kg台に突入したんですけどね〜〜
でも、いい結果が出せました手(チョキ)

こんにゃくダイエットは、調理次第でいろいろ変身させることができるので、飽きないし、メニューを考えるのが毎日楽しかったです。
そのなかでも、こんにゃくうどんの麺を使ったフォーは、まじうまの傑作だったと、我ながら思います!
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春雨も含め、麺類は相当気に入りました黒ハート
こんにゃく麺は、一度ゆでこぼすとより美味しく食べられます。

でも・・・レンジでチン!するごはんはちょっと苦手。
玄米を食べなれているわたしには、あの柔らかさは辛い。
お粥かお茶漬け、あるいは水分のあるものを上に乗せた丼、、、
と努力しましたが、これはちょっとストレスでした。

ダイエットをサポートするごはんは、やわらかご飯派向けだと思います。


わたしの場合、こんにゃくダイエットは、麺とおやつで継続していきたいかなって思います!

おやつは、ぷりんこまんなんがめっちゃ美味しくて大好きグッド(上向き矢印)
ダイエットセットには入ってないので、別途買って食べてました。
ぷるっこ ようかん風もイケますよ。

こんにゃくのダイエット食品達は、苦手な生臭さがぜんぜんないし、これからもお世話になりそうです。
ダイ花さん、ありがとうございました☆
⇒こんにゃくdeダイエットのダイエットの花道
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2007年02月04日

こんにゃくダイエット33日、34日目>グランドフィナーレは地味だった

こんにゃくdeダイエットのダイエットの花道公開ダイエットモニターのつづきです。

ちょっとサボっちゃってたので、まとめ書き。

まずは2月2日の記録から。
朝はダイエットをサポートするごはんでお茶漬け。
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菜の花としいたけのおひたしとしゅうまいがおかずです。

お昼はベーグルです。
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ベーグルと野菜入りスープ、ゆで卵、苺。

夜はどうしてもピザが食べたくてデリバリーを頼んじゃいました。
ピザハットのチージーロール。
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ごちそうサーモンとプルコギをハーフ&ハーフで。
めっちゃおいしかったでーす手(チョキ)
どうしてカロリーの高いものに限っておいしいんでしょうね〜ファーストフード


2月3日の朝は、2日のピザの残りを食べました。

お昼がこんにゃくダイエットのグランドフィナーレ
最後のダイエットをサポートするごはんです。
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おかずは納豆とさつま芋。
地味すぎ・・・

夕食は野菜をたくさん食べたくてお鍋です。
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主食はお芋。
おなかが張るので食物繊維がとりたくって。

posted by miki at 22:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | こんにゃくでダイエット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年02月01日

こんにゃくダイエット32日目>ユッケジャンクッパ

こんにゃくdeダイエットのダイエットの花道公開ダイエットモニターは、フィナーレを迎えたかと思ったのですが、2日間お休みした分残ったモニター製品を食べきったら終了ということなので、カレーうどんを食べた時点で残っていた「ダイエットをサポートするごはん」4パックを食べきるとこまでブログも継続することになりました。

でも、気を抜いていたので、朝ごはんも食べたけど、急いでたし写真はとらなかったです。モニター開始時に説明しといて欲しかったわぁ。

朝は、お茶漬けでダイエットをサポートするごはんを食べました。
1月19日の朝食べたのと同じやつです。

お昼は友人と外でランチ。

夜は、ダイエットをサポートするごはんをユッケジャンクッパにしました。
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副菜はゆでた野菜、きのこ、ゆで卵のサラダです。
卵の黄身のとろとろとハーブビネガー、しょうゆで食べるという感じ。

ユッケジャンクッパの素は無印良品のなんですけど、93kcalしかないんですよ。
なかなかイケるお味でした。
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2007年01月31日

こんにゃくダイエット31日目>こんにゃくカレーうどんでラスト!

今月は、こんにゃくdeダイエットのダイエットの花道公開ダイエットモニターに挑戦していました。

今日でついに1ヶ月目、ラストデーですぴかぴか(新しい)

今日の蒟蒻メニューは、昼と夜。
ランチはマンナンヒカリ配合のダイエットをサポートするごはんを使いました。
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卵かけごはん(海苔や長ネギなどを乗せて)としゅうまいです。
このしゅうまい、近所のスーパーで6個入り58円だったんです!
安すぎ〜。


夕食は、カレーうどんでラストを飾りました。
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しいたけや肉団子、菜の花などを入れて鍋風にして食べました。
カレーうどんはいつ食べても美味しいです。晴れ
やっほーるんるん

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2007年01月30日

こんにゃくダイエット30日目>こんにゃくパスタグラタンがお気に入り

朝食は、レトルト丼ごはん1週間ダイエットセットのビビンパにしました。
ごはんは、もちろんマンナンヒカリ配合のダイエットをサポートするごはんです。
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ごはんとビビンパの素を混ぜただけでも水っぽい感じなのに、さらに野菜の卵とじを乗せたので、ややお粥っぽくなってしまいました。
ビビンパの素、半分でよかったかも。


お昼ごはんは、最近すっかりお気に入りの調理法になった、こんにゃくパスタのグラタンです。
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副菜として、菜の花とわかめをハーブビネガーで。

ハーブビネガーも最近のお気に入りかわいい
ハーブをいろいろ入れたビンにお酢を注ぐだけでできるんですけど、
野菜はこれだけか、軽く塩コショウをプラスして食べています。

ついにこんにゃくダイエット生活も明日で1ヶ月を迎えます。
だけど、今晩は飲み会なのです。
体重増加のピンチですあせあせ(飛び散る汗)


posted by miki at 16:41 | Comment(0) | TrackBack(0) | こんにゃくでダイエット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年01月29日

こんにゃくダイエット29日目>味噌汁うどん

今日のこんにゃくメニューは味噌汁うどんです。
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お味噌汁があまっていたので、こんにゃくうどんの麺をゆでてから入れちゃいました。
豆板醤と菜の花を添えてできあがり。
おいしかったですわーい(嬉しい顔)


ひとつ前の記事に書いたんですけれど、変に食欲があって困ってます。
チョコとか食べちゃいましたよ〜ふらふら
月末までに体重が増えちゃったりしないように気持ちを引き締めなくっちゃ。



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2007年01月28日

こんにゃくダイエット28日目>蒟蒻麺で坦々あえ麺

朝食と昼食は、ダイエットをサポートするごはんを食べました。
ダイエットをサポートするごはん

朝食のおかずはしょうゆとみりんに漬けた鮭を焼いたのに大根おろし
あとお味噌汁
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お昼は、納豆、長芋のスライス+海苔、具沢山の味噌汁です。
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そして、夕食は、こんにゃくラーメンの痩身麺とんこつ味に少しアレンジを加えて坦々あえ麺を作りました。
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おろししょうが、おろしにんにく、みじん切りのねぎ、豆板醤を炒めてから、しいたけ、たけのこ、豚ひき肉を炒めます。
そこに、とんこつ味のスープにすりゴマを加えたものをジャーッと加えて、最後にゆでたこんにゃく麺をからめてできあがり。

若干色どりがさみしいので、ニラとかを加えてもいいですね。

デザートに苺を食べました。
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2007年01月27日

こんにゃくダイエット27日目>マンナンヒカリな1日

今日は3食のうち2食をマンナンヒカリ配合のダイエットをサポートするごはんを主食にしました。
ダイエットをサポートするごはん

朝食は自家製の発芽玄米が主食です。
なんかすごく朝ごはんっぽい感じ〜
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おかずは焼き鮭、とろろ入り納豆、味噌汁です。


お昼はダイエットをサポートするごはんでお茶漬けです。
結構野菜たっぷりなんですよ。
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あと、ほうれん草のおひたしとグレープフルーツ。


お昼にダイエットをサポートするごはんを半パックしか使わなかったので、あとの半パックを夕食で食べました。
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おかずはとろろ汁です。
味噌味で海苔、三つ葉、ねぎを一緒に。
サラダはレタス、トマト、赤パプリカにミントとカッテージチーズ、ハーブビネガーを混ぜたものを乗せました。


今日はずっと家にいて運動不足になりそーだったので、夜近所のプールで泳いできました。


今月は、こんにゃくdeダイエットのダイエットの花道公開ダイエットモニターに挑戦中です。
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2007年01月26日

こんにゃくダイエット26日目>春雨パスタ卵とじ

朝食がこんにゃくメニューです。
使ったのは緑豆はるさめナポリタン。
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春雨ナポリタンの卵とじレストラン
トマト、小松菜、レタス、ツナと春雨を炒めて、粉末ソースをからめたら、フライパンの鍋肌から溶き卵を回し入れます。

真ん中まで卵がいかなくてもOK。
とーっても美味しくできました。
ケチャップ味と卵って相性抜群ですよねわーい(嬉しい顔)

この卵とじは、ケンタロウさんがやってたのをマネしてみました。


お昼ごはんは友人と外食でした。
和食屋さんでお刺身、焼き魚とごはん、味噌汁、お漬物。




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2007年01月25日

こんにゃくダイエット25日目>ベトナム風に、こんにゃくフォー

朝ごはんは、ごはん、納豆、お味噌汁の定番朝食です。
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ごはんはマンナンヒカリ配合の低カロごはん
ダイエットをサポートするごはん

野菜をもう1品ということで、にんじんのきんぴら(ししとう入)を添えました。


お昼は、こんにゃくうどんの麺を使ってベトナム風にフォーを作りました。
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今回味付けは、輸入食材ショップで買ってきたフォーのスープキューブをベースに、いろんなスパイスやナンプラーで作りました。

こんにゃく麺はこのスープにすごく合います!
商品化したらいいんじゃないかと思うくらいですひらめき

具は、鶏肉、レタス、トマト。
香りの野菜が欲しいと思い、ミントと三つ葉を入れたらこれまた美味しかったです。


今月は、こんにゃく>公開ダイエットモニターに挑戦中です。

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2007年01月24日

こんにゃくダイエット24日目>はるさめペペロンチーノと鮭のアジア風

朝食は、久しぶりに発芽玄米が食べたくなって、
とろろ汁で食べました。
おかずは、少し甘い玉子焼きと小松菜、そしてツナ。
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お昼は映画を観ながらパンを食べました。

そして、夕食。
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緑豆はるさめペペロンチーノです。
緑豆はるさめペペロンチーノ

にんにく、えのき、ハムを加えました。
はるさめは、食べ応えもあるし、おいしい!

おかずは鮭のアジア風です。
テレビでイギリスの有名シェフ、ジェイミーが作っていたんです。
しょうゆとみりんに漬けた鮭を焼いて、サルサソースをかけました。
サルサソースはミントがアクセントです。
日本人じゃ思いつかない組合せでしょ。
新しい味で、とっても美味しかったです手(チョキ)


今月は、ダイエットモニターに挑戦中です。
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2007年01月23日

こんにゃくダイエット23日目>今日もこんにゃくパスタグラタン

朝は食欲がなくて、魚肉ソーセージ半分をかじって、あとカフェラテだけ。

お昼はこんにゃくパスタを使ってパスタグラタンを作りました。
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今日使ったのは、こんにゃくパスタのミート。
蒟蒻パスタミートソース

野菜と麺を炒めてソースを絡めたら、耐熱皿に盛ってチーズとトマト、ツナを乗せて焼きました。

最近グラタンなどを焼く時には魚焼きグリルを使っています。
火力が強いので、すぐに出来上がってとっても便利ですよ。


今月は、こんにゃくでダイエット

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2007年01月22日

こんにゃくダイエット22日目>お茶漬け

朝は、レンジでチン!するダイエットをサポートするごはんでお茶漬けです。
ダイエットをサポートするごはんマンナンヒカリ入り

三つ葉をたっぷり入れて。
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おかずはハムエッグ。
小松菜やレタス等を添えました。
あとグレープフルーツ。

今回は普通にチン!したので、ごはんのにおいがちょっと気になりました。
いつもは、パックに書いてある通りに少しパックの端をめくって1分ほど加熱した後、全部めくってさらに過熱することで水分とプラスチック臭を飛ばしてるんです。


お昼は友達とランチしたので普通に中華を食べました。



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2007年01月21日

こんにゃくダイエット21日目>昼と夜がこんにゃくメニュー

今日のお昼ご飯はお粥です。
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レンジでチン!のダイエットをサポートするごはんを使いました。
青菜としらすのお粥です。
おかずは玉子焼。

夕方プールでひと泳ぎしてきました。
水が気持ちいいです。

そして、夕食は、こんにゃくパスタの和風きのこ。
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にんにく、玉ねぎ、にんじん、ツナ、えのきを加えて作りました。

そういえば、体重が減ってきて、おなかが平らになってきた感じがしまするんるん



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2007年01月20日

こんにゃくダイエット20日目>また休み

映画館で朝、菓子パンとカフェラテ。
映画が終わったのが13時過ぎくらいだったと思うけれど
その後、本屋さんに行ったりしたので、帰ったらもう夕方。

お昼、食べ損ねた。

こんな状態で帰りにコンビニに寄ったら、やっぱりお菓子を買っちゃいました。

ちっちゃいアイスを1本、90kcalと1袋55kcalのさきいか
一緒に野菜ジュースを買いました。

夕食はちゃんと、と思ったのに疲れて少し寝てしまったりしてめんどくさくなって、リンゴを少し食べただけにしちゃった。
その後プールで少し泳いだら、今度はおなかすいちゃうし。

消化がいいものがいいからダイエットゼリーにしました。

明日からもっとちゃんと食事しなくちゃ。
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2007年01月19日

こんにゃくダイエット19日目>こんにゃくパスタグラタンだ!

朝ごはんは、お茶漬けです。
ごはんは、レンジでチン!のマンナンヒカリ入りごはんです。
自然食品のお店で買った混ぜごはんのもと(しは漬けや人参、赤カブ等いろんな野菜が入ってます。)とナメタケ、三つ葉で作りました。
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お昼は、こんにゃくパスタのカルボナーラを使って、パスタグラタンを作りました。
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これはかなりオススメのメニューです!
レストラン作り方
まず、こんにゃくパスタはゆでてからしっかり乾煎りするのを忘れずに。

パスタを炒める時に、にんにく、玉ねぎ、えのきたけ、ブロッコリー、ツナを入れます。ツナ(ノンオイル)がかなり大きなポイントです。味が強いですからね。

耐熱皿に盛って、ミニトマトとスライスチーズを1枚乗せ、パルメザンチーズを少しふって焼けば出来上がりです。

ミートソースで同じように作っても美味しそうですねー。


今月は、こんにゃくdeダイエット中です。
posted by miki at 22:37 | Comment(2) | TrackBack(0) | こんにゃくでダイエット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年01月18日

こんにゃくダイエット18日目>豚キムチラーメン

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今日はこんにゃくラーメン(痩身麺)とんこつ味を使いました。
豚キムチ炒めとわかめを乗せて美味しくいただきました。


今月は、こんにゃくdeダイエットの公開ダイエットモニターに挑戦中です。
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